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Uova e derivati per la ristorazione


 

Le uova rientrano tra gli alimenti più consumati al mondo. Possono essere apprezzate da sole, in varie cotture, oppure utilizzate per la preparazione di tantissime ricette in abbinamento a vari ingredienti.

Le uova di gallina sono certamente le più utilizzate in cucina, soprattutto quelle prodotte da allevamento a terra.

Nella ristorazione sono molto amate le uova di quaglia, dal sapore raffinato e perfette per piatti elaborati.

Scopri tutte le nostre disponibilità di uova e derivati per la ristorazione e il settore horeca in Toscana.